Nota: Las fotografías de instrumentos que se incluyen en el apartado instrumentos documentados y conservados pertenecen a la exposición de instrumentos que se realizó en el Monasterio de San Francisco de Cáceres, Institución Cultural "El Brocense" de la Diputación Provincial de Cáceres. Esta muestra se expuso con motivo del I Seminario sobre "Patrimonio Musical en la Tradición Extremeña", celebrado en Cáceres durante los días 13 al 15 de marzo de 2003.

En esta sección estudiaremos los distintos instrumentos documentados y existentes en la iconografía de esta zona. Se incluirán trabajos ya realizados contando con la colaboración de estudiosos e intérpretes. Entre los instrumentos se hará una catalogación siguiendo la clasificación de Hornbostel y Sachs, haciendo una reproducción de cada uno de ellos, explicando sus características con gráficos e incluyendo archivos de video en los que se vea y escuche a alguno de sus intérpretes, junto con la partitura.